I datteri sono un ottimo spuntino per chi fa sport. Apportano tanti nutrienti super per combattere la stanchezza post workout. Sono ricchi di vitamine del gruppo B, che aiutano a contrastare l’affaticamento. «Contengono in particolare vitamina B3, B3, B5 e B6» spiega la nutrizionista Valentina Schirò. «Assicurano poi zuccheri semplici a rapido assorbimento. Di conseguenza danno all’organismo energia immediata. Sono ricchi  infatti di saccarosio, glucosio e fruttosio». In più, sono una buona fonte di minerali. Favoriscono quindi la circolazione e aiutano a prevenire i crampi muscolari. «Contengono potassio e magnesio. Inoltre apportano calcio, utile per la salute delle ossa». Vanno consumati però con moderazione. «Hanno un elevato contenuto energetico. Ecco perché la dose giusta giornaliera non deve superare i 40 grammi, pari circa a due frutti» conclude la nutrizionista.

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